Château de la Selve – Beaulieu 2018

17,00 

Château de la Selve

Du terroir et du fruit.

Robe : rubis, pourpre foncé.

Nez : expressif et riche alliant fruits noirs, épices et garrigue.

En bouche : fraîcheur, générosité avec des tanins soyeux et finale sur le fruit avec une belle longueur.

Vallée du RhôneIGP Côteaux-de-l’ardècheRougeBouteille 75 cl


Rupture de stock

Description

Cépages :

60% Cabernet Sauvignon, 30% Grenache, 10,0% Cinsault

Terroir :

Sélection parcellaire de Bois Reydon, Rouvière Boissy, Brugeas, Pauzette et La Selve.

Vendange :

Vendange égrappée

Vinification& Élevage :

Fermentation avec levures indigènes. Les Cabernets-Sauvignons sont encuveés pour 40 jours de macération en cuve tronconiques. Assemblage avec les presses de Grenache et Cinsault de Petite Selve et Berty. Élevage de 12 mois 50% en amphores de 750 L et 50% en fût bourguignon de 228 L. Non collé et non filtré.

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
Dimensions 8,5 × 8,5 × 29 cm
Référence produit

SELVE-BUL-2018-VR-75cl

Pays

Domaine

Cuvée

Beaulieu

Millésime

Appellation

Région

Type de produit

Couleur

Cépages

, ,

Labels viticoles

,

Degré d'alcool

Contenance

SO2 total

Allergènes (sulfite)

Production annuelle

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