Château de la Selve – Petite Selve 2020

13,90 

Château de la Selve

Robe : rubis soutenue. Nez : aux arômes intenses de petits fruits rouges, d’épices, de réglisse. En bouche : vin friand et fruité sur des tanins souples et fins.

Vallée du RhôneIGP Côteaux-de-l’ardècheRougeBouteille 75 cl


Rupture de stock

Description

Cépages :

40% Cinsault, 40% Grenache, 20% Syrah

Terroir :

Grenache et Cinsault : garrigue avec 60% d’argile et 40% de calcaire. Rendement faible 40 hl/ha.

Vendange :

Vendange égrappée.

Vinification& Élevage :

Le mouillage avec 20 à 30% des curs de presse des rosés. Fermentation avec levure indigène. Dynamisation journalière et un petit délestage. Cuvaison de 20 jours. Élevage 5 mois en cuve béton sur lies fines. Non collé.

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
Dimensions 8,5 × 8,5 × 29 cm
Référence produit

SELVE-PS-2020-VR-75cl

Pays

France

Domaine

Château de la Selve

Cuvée

Petite Selve

Millésime

2020

Appellation

IGP côteaux-de-l'ardèche

Région

Vallée du Rhône

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Cépages

Cinsault, Grenache, Syrah

Labels viticoles

Biodynamie – Biodyvin, Biologique – Ecocert

Degré d'alcool

13,0% alc./vol.

Contenance

75 cl

SO2 total

25 mg/l

Allergènes (sulfite)

Contient des sulfites

Production annuelle

80 000

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