Domaine Bonnet-Huteau – Medolia 2018
26,90 €
Cépages :
Belle expression naturelle d’un terroir, sur des arômes floraux, une soupçon de fruits secs, soyeux, savoureux, puissant et élégant, et beaucoup de grâce, de fraîcheur, possédant une très belle minéralité
Vallée de la Loire
Vin de France
Blanc
Bouteille 75 cl
Rupture de stock
Description
100% Melon de Bourgogne
Terroir :
Terroir de roches vertes et de micaschistes
Agriculture :
Biologique / Biodynamique
La vinification & elaboration :
Conduite sans désherbant ni produit chimique de synthèse. Labours des sols et palissage sur 3 fils. Rendement à 30 hl/ha. Vignoble âgé de plus de 40 ans. Vendange manuelle en grappes entières. Vinification et élevage en cuves ovoïdes en terre cuite (œufs de 700 litres). Levures indigènes. Conservation sur Lie pendant 12 mois
Degré d’alcool :
12,5% alc./vol.
Dégustation & Accords :
Ouverture : À carafer 2 heures avant dégustation
Température de service : 10° – 12°C
Potentiel de garde : À boire jusqu’en 2028
Accord Mets et Vin : Un vin gastronomique accompagnera bien des poissons, viandes blanches et plats cuisinés…
Récompenses :
– Guide Hachette des vins 2021
– Guide des Meilleurs Vins de France 2021 : 16/20 (Grand vin)
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Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8,5 × 8,5 × 29 cm |
| Référence produit | HUTEAU-MED-2018-VB-75cl |
| Pays | |
| Domaine | |
| Cuvée | Medolia |
| Millésime | |
| Appellation | |
| Région | |
| Type de produit | |
| Couleur | |
| Cépages | |
| Labels viticoles | |
| Degré d'alcool | |
| Contenance | |
| SO2 total | |
| Allergènes (sulfite) | |
| Production annuelle |
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