Domaine Mann – Vignoble des 3 terres – Pinot Noir Chemin du Soleil 2019

27,90 

Domaine Mann – Vignoble des 3 terres

Le terroir calcaire de ce Pinot Noir offre au vin des arômes de fruits rouges tel
que la framboise, la cerise, ou la mûre. Frais et gouleyant. Son acidité et ses
tanins serrés lui apporte un très bel équilibre. Pour conserver la complexité
de ce vin, la mise en bouteille s’est faite sans filtration.

AlsaceAlsace RougeBouteille 75 cl


Rupture de stock

UGS : Domaine Mann - Vignoble des 3 terres - Pinot Noir Chemin de Pierres 2019 Catégories : , Étiquettes : , , , , , , , , , , , ,

Description

Cépages :

Pinot Noir

Terroir : 

sol : calcaire

Méthode culturale :

Certifié en agriculture biologique depuis 2008 Travaillé en biodynamie depuis 2010, conversion « Biodyvin » en 2015 Labours : buttage, débuttage et griffage Enherbement naturel Apport de compost en automne

Vinification & Élevage : 

Récolte manuelle Fermentation levures naturelles (indigènes) Élevage en barriques (12 mois)

A savoir :
Age de la vigne : 40 ans
Alcool : 13.5 % vol.
Temps de garde : 10-15ans
Température de dégustation : 12 à 13° C

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
Dimensions 8,5 × 8,5 × 29 cm
Référence produit

Domaine Mann – Vignoble des 3 terres – Pinot Noir Chemin de Pierres 2019

Pays

Domaine

Cuvée

Pinot Noir Chemin du Soleil

Millésime

Appellation

Région

Type de produit

Couleur

Cépages

Labels viticoles

,

Degré d'alcool

Contenance

Allergènes (sulfite)

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