Domaine Milan – Le Vallon 2020
20,50 €
L’étiquette par l’artiste Yann Van Naeltwijck, utilise souvent un insecte ou un papillon symbolisant la fugacité du temps. La durée de vie d’un papillon se limite parfois à un jour. Aussi, comme le temps passe vite, profitons de la vie et buvons du Mille Ans, (Milan). Une robe rubis intense, un nez de petits fruits rouges, une bouche élégante sur une finale réglissé, un pur jus du raisin !
Provence
Vin de France
Rouge
Bouteille 75 cl
Labels :
6 en stock
Description
Cépages :
Grenache Noir, Syrah, Cinsault, Nielluccio
Terroir :
Eboulis calcaires avecargiles rouges
Agriculture :
Biologique / Biodynamique / Naturelle
Elaboration :
Avec des labours au cheval. Vendange 100% manuelles. Assemblage à la vendange de tous les cépages. Macération courte de 5 jours en vendange entière dans une cuve béton. Le décuvage à lieu en pleine fermentation afin d’obtenir un tanin élégant.
Élevage :
court en cuve, non collé, non filtré, ajout d’un peu de sulfites à la mise en bouteille
Degré d’alcool :
13,0% alc./vol..
Dégustation & Accords :Ouverture : 30 minutes avant dégustation
Température de service : 16° – 18°C
Potentiel de garde : À boire jusqu’en 2025
Accord Mets et Vin : Vin de gastronomie, s’accorde avec pieds paquets, viandes maturés, daube, thon poêlé et plats épicés…
Récompenses :Le Guide des Meilleurs Vins de France : 16,5/20 (Bon vin)
Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8,5 × 8,5 × 29 cm |
| Référence produit | MILAN-VALON-2020-VR-75cl |
| Pays | |
| Domaine | |
| Cuvée | Le Vallon |
| Millésime | |
| Appellation | |
| Région | |
| Type de produit | |
| Couleur | |
| Cépages | |
| Labels viticoles | |
| Degré d'alcool | |
| Contenance | |
| Allergènes (sulfite) |
Avis
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