Domaine Saint Nicolas – Haut des Clous 2020
28,00 €
Un vin empli de minéralité
Robe : jaune dorée aux reflets ambrés
Nez : subtil, riche de pamplemousse, de cire d’abeille légèrement épicé
Bouche : intense, minérale, d’une belle amplitude avec finale légèrement miellée.
Vallée de la Loire
Fiefs Vendéens Brem
Blanc
Bouteille 75 cl
1 en stock
Description
Cépages :
100% Chenin
Terroir :
Coteaux => exposés Sud-Est. Sol de schistes ardoisiers bleus & Quartz.
Agriculture :
Biologique / Biodynamique
La vinification & elaboration :
Préparations biodynamiques => Compost de bouse MT, tisanes (orties, prêle…), labour, binage mécanique et manuel. Débourbage léger à froid. Fermentation en foudre et cuve inox. Elevage de 6 mois en foudre “Stockinger” (sans souffre, L.I.)
Degré d’alcool :
14,0% alc./vol.
Récompenses :
Le Guide des Meilleurs Vins de France (RVF) : 14,5/20 (Bon vin).
Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8,5 × 8,5 × 29 cm |
| Référence produit | SAINTNICOLAS-HDC-2020-VB-75cl |
| Pays | France |
| Domaine | Domaine Saint Nicolas |
| Cuvée | Haut des Clous |
| Millésime | 2020 |
| Appellation | Fiefs Vendéens de Brem |
| Région | Vallée de la Loire |
| Type de produit | Vin tranquille |
| Couleur | Blanc |
| Cépages | Chenin |
| Labels viticoles | Biodynamie – Biodyvin, Biodynamie – Demeter, Biologique – Ecocert |
| Degré d'alcool | 14,0% alc./vol. |
| Contenance | 75 cl |
| Allergènes (sulfite) | Contient des sulfites |
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