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Domaine Saint Nicolas – Haut des Clous 2020

28,00 

Domaine Saint Nicolas

Un vin empli de minéralité
Robe : jaune dorée aux reflets ambrés
Nez : subtil, riche de pamplemousse, de cire d’abeille légèrement épicé
Bouche : intense, minérale, d’une belle amplitude avec finale légèrement miellée.

Vallée de la LoireFiefs Vendéens BremBlancBouteille 75 cl


1 en stock

Description

Cépages :

100% Chenin

Terroir :

Coteaux => exposés Sud-Est. Sol de schistes ardoisiers bleus & Quartz.

Agriculture :

Biologique / Biodynamique

La vinification & elaboration :

Préparations biodynamiques => Compost de bouse MT, tisanes (orties, prêle…), labour, binage mécanique et manuel. Débourbage léger à froid. Fermentation en foudre et cuve inox. Elevage de 6 mois en foudre “Stockinger” (sans souffre, L.I.)

Degré d’alcool :

14,0% alc./vol.

Récompenses :

Le Guide des Meilleurs Vins de France (RVF) : 14,5/20 (Bon vin).

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
Dimensions 8,5 × 8,5 × 29 cm
Référence produit

SAINTNICOLAS-HDC-2020-VB-75cl

Pays

France

Domaine

Domaine Saint Nicolas

Cuvée

Haut des Clous

Millésime

2020

Appellation

Fiefs Vendéens de Brem

Région

Vallée de la Loire

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Cépages

Chenin

Labels viticoles

Biodynamie – Biodyvin, Biodynamie – Demeter, Biologique – Ecocert

Degré d'alcool

14,0% alc./vol.

Contenance

75 cl

Allergènes (sulfite)

Contient des sulfites

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