Château de la Selve – Petite Selve 2021

11,90 

Château de la Selve

Robe : rubis soutenue. Nez : aux arômes intenses de petits fruits rouges, d’épices, de réglisse. En bouche : vin friand et fruité sur des tanins souples et fins.

Vallée du RhôneIGP Côteaux-de-l’ardècheRougeBouteille 75 cl


2 en stock

Description

Cépages :

40% Cinsault, 40% Grenache, 20% Syrah

Terroir :

Grenache et Cinsault : garrigue avec 60% d’argile et 40% de calcaire. Rendement faible 40 hl/ha.

Vendange :

Vendange égrappée.

Vinification& Élevage :

Le mouillage avec 20 à 30% des curs de presse des rosés. Fermentation avec levure indigène. Dynamisation journalière et un petit délestage. Cuvaison de 20 jours. Élevage 5 mois en cuve béton sur lies fines. Non collé.

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
Dimensions 8,5 × 8,5 × 29 cm
Référence produit

SELVE-PS-2021-VR-75cl

Pays

Domaine

Cuvée

Petite Selve

Millésime

Appellation

Région

Type de produit

Couleur

Cépages

, ,

Autres labels

Degré d'alcool

Contenance

SO2 total

Allergènes (sulfite)

Production annuelle

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