Domaine Mann – Vignoble des 3 terres – Méli-Mélo 2015
16,00 €
Domaine Mann – Vignoble des 3 terres
Pour qu’une belle harmonie se crée entre ces différentes variétés,
l’assemblage se réalise dès le départ des fermentations. Vin séduisant par
son caractère fruité, floral, et exotique. Très aromatique avec une jolie
rondeur en bouche, sa fraîcheur en final vous surprendra.
Alsace
Alsace
Blanc
Bouteille 75 cl
Rupture de stock
Description
Cépages :
Vin d’assemblage ; Pinot Blanc, Muscat, Riesling, Sylvaner,
Pinot Gris, Gewurztraminer
Terroir : Sol : Marne – calcaire- grès
Méthode culturale :
Certifié en agriculture biologique
Travaillé en biodynamie depuis 2010, conversion « Biodyvin » 2015
Labours : buttage, débuttage et griffage
Enherbement naturel
Apport de compost en automne
Vinification & Élevage :
Récolte manuelle
Pressurage par raisins entiers (long et doux)
Fermentation levures naturelles (indigènes)
Élevage sur lies
A savoir :
Age de la vigne : 15 – 50 ans
Rendement : 50 hl/ha
Alcool : 13.5 % vol.
Température de dégustation : 12° C
Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8,5 × 8,5 × 29 cm |
| Référence produit | MANN3TER-MELIMELO-2015-VB-75cl |
| Pays | |
| Domaine | |
| Cuvée | Méli-Mélo |
| Millésime | |
| Appellation | |
| Région | |
| Type de produit | |
| Couleur | |
| Cépages | Gewurztraminer, Muscat, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Sylvaner |
| Labels viticoles | |
| Degré d'alcool | |
| Contenance | |
| Allergènes (sulfite) |
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