Un vin tranquille est un vin qui ne forme pas de bulles lors de l’ouverture de la bouteille. Il est l’inverse de ce qu’est le vin effervescent.

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  • Vin liquoreux

    Vin liquoreux (4)

    Plus de 45 grammes de sucre non fermenté par litre; un vin tranquille non muté, ayant obtenu sa teneur en sucres résiduels grâce à une concentration naturelle par passerillage.