Domaine Saint Nicolas – Reflets 2019
16,90 €
Parfait reflet des terroirs des fiefs
vendéens ! Robe rubis aux reflets violets nez fruité de cassis et cerises, légères notes fumées bouche tonique, épicée et gourmande, avec un bel équilibre entre le fruité et les épices
Vallée de la Loire
Vin de France
Rouge
Bouteille 75 cl
Rupture de stock
Description
Cépages :
Pinot Noir 85 %, Négrette 5%, Gamay 5%, Cabernet Franc 5%
Terroir :
Coteaux : légèrement exposés Sud-Est. Sol : Argilo-Schisteux & Quartz Age de la vigne : entre 15 et 25 ans
Agriculture :
Biologique / Biodynamique / Naturel
La vinification & elaboration :
Compost de bouse MT. Tisanes (orties, prêle…). Labour, binage mécanique et manuel. Vinification naturelle (sans souffre, L.I). Égrappage à 100%. Macération 10 jours. Elevage de 10 mois en foudre.
Dégustation & Accords :
Température de service 18°C. Garde 3 à 5 ans
Récompenses :
– Guide des vins : 15/20
– Revue des Vins de France : 15/20
Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8,5 × 8,5 × 29 cm |
| Référence produit | SAINTNICOLAS-REF-2019-VR-75cl |
| Pays | |
| Domaine | |
| Cuvée | Reflets |
| Millésime | |
| Appellation | |
| Région | |
| Type de produit | |
| Couleur | |
| Cépages | |
| Labels viticoles | Agriculture Biodynamique (Biodyvin), Agriculture Biodynamique (Demeter), Agriculture Biologique (Ecocert) |
| Degré d'alcool | |
| Contenance | |
| Allergènes (sulfite) |
Avis
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