QUI SOMMES-NOUS ?

VinOEmotion, véritable créateur d’émotions, procurées lors de dégustations des vins vivants, qu’il commercialise, et de visites éco-oenotouristiques chez ses vignerons-partenaires, tous engagés pour une agriculture durable avec des valeurs fortes environnementales. Chacune de ses cuvées rend hommage aux vignes, cultivées pour produire des vins plus sains, et nous plonge, avec émotion, à la découverte de saveurs et arômes exceptionnelles.

Notre philosophie

VinoEmotion oenologie est né d'une volonté d'allier ma passion du vin, de la nature, à l'extension croissante des problématiques environnementales, qui préoccupent grandement mon esprit. Depuis plusieurs décennies, la qualité de l'environnement se dégrade, les activités de l'Homme sont à l'origine de cette détérioration.

L'usage des produits phytosanitaires, herbicides, insecticides ou fongicides au sein du milieu de la viticulture, constituent une menace pour la biodiversité et pour la santé des consommateurs. De nombreux vignerons bataillent pour respecter leurs terroirs d’origine et produire des vins en adéquation entre terroir, vigneron et cépage, tout en intégrant la notion d’éco-responsable au quotidien dans le travail de la vigne à la cave. Ces vignerons ont tous l’intime conviction qu’il est temps de restituer à la nature ce qu’elle nous a donné, en adoptant des modes de production tournés autour des vins vivants. En association avec ces vignerons, j’ai décidé de m'investir corps et âme dans ce combat qui est le nôtre, afin de promouvoir une agriculture saine pour permettre aux consommateurs d’entrer dans une démarche de consommation responsable et durable.

Notre objectif

VinoEmotion accompagne et soutient les vignerons qui s'engagent pour l'environnement. VinoEmotion oeuvre- au quotidien pour leur apporter une visibilité auprès d'éco-consommateurs avertis et des amateurs de vin sur le territoire national et international.

VinoEmotion a aussi pour objectif de répondre aux besoins grandissants des consommateurs en matière de connaissance des labels environnementaux, des différentes pratiques viticoles en alliant transparence et pédagogie. Pour ce faire, nous proposons une sélection de vins regroupant les 3 modes de viticulture les plus respectueux de l’environnement, à savoir l’agriculture biologique, l’agriculture biodynamique, l’agriculture naturelle. La volonté de VinoEmotion est de sélectionner des vins plus sain, pur et vivants exsangue de désherbants, pesticides, engrais ou tout d’autres produits de synthèse, ayant subi le plus souvent des vendanges manuelles et l’utilisation des levures indigènes, où le recours à l’usage de sulfites se fait en très faible quantité voir aucun ajout. VinoEmotion vous fait pénétrer dans l’univers d’exception où des vignerons s'efforcent de garder le caractère vivant du vin, en limitant les interventions techniques qui annihilent la vie bactérienne du vin. Pour nous le vin se boit vivant.

VinOEmotion est né “naturellement”. Son fondateur, grand passionné de vins, amoureux de la nature, et de plus en plus préoccupé par les problématiques liées au réchauffement climatique et à la pollution, pense que l’Homme doit se sentir responsable et enfin agir pour la planète. En effet, la qualité de l’environnement se dégrade depuis plusieurs décennies maintenant…

PRÉSERVER LA BIODIVERSITÉ

L'usage de produits phytosanitaires (herbicides, insecticides et fongicides), en viticulture conventionnelle, constitue une menace pour la biodiversité et la santé des consommateurs. Nombreux sont les vignerons qui travaillent leurs terres d’origine, produisent des vins avec la meilleure adéquation possible entre le terroir, défini par eux-mêmes, la terre et le climat, et le cépage, tout en restant éco-responsable des vignes à la mise en bouteille. 

RENDRE À LA NATURE CE QU’ELLE NOUS A DONNÉ Ces vignerons ont tous l’intime conviction qu’il est temps de restituer à la nature ce qu’elle nous a donné, en se tournant vers la production de vins vivants. En partenariat avec eux, le fondateur de VinOEmotion a également décidé de s'investir pleinement dans ce combat qui devient aussi le nôtre, afin de promouvoir une agriculture plus saine et permettre à tous de consommer mieux, de façon responsable et durable.

UN PARTENARIAT GAGNANT - GAGNANT VinOEmotion accompagne, soutient les vignerons, engagés pour l'environnement, et leur apporte autant que possible une visibilité sur les éco-consommateurs avertis et les amateurs de ces vins sur le territoire national ainsi qu’à l’international. VinOEmotion a aussi un rôle important à jouer auprès des consommateurs en matière d’informations sur les différentes pratiques viticoles, les labels environnementaux, alliant transparence et pédagogie. Pour ce faire, VinOEmotion propose une sélection de vins regroupant les trois modes de viticulture les plus respectueux de l’environnement, l’agriculture biologique, biodynamique et naturelle. Sa volonté première est de proposer à ses clients des vins plus sains, plus purs et vivants.

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DES SAVEURS VÉRITABLES VinOEmotion nous fait pénétrer dans l’univers d’exception où les vignerons s'efforcent de garder le caractère vivant du vin, en limitant toutes interventions techniques réduisant à néant la vie bactérienne.  Pour nous, le vin se boit vivant !

NOS ACTIVITÉS

Bouteilles de vin Vinoemotion

Séléction des vins​

VinOEmotion propose aux visiteurs des produits ciblés, créés par des vignerons qui ont sans aucun doute la même philosophie de la vie et les mêmes convictions que les nôtres. Ces partenaires pratiquent une viticulture biologique certifiée, travaillent, pour la plupart, en Biodynamie certifiée ou produisent des vins naturels selon une chartes officielles.


Cours de dégustation

Cours et dégustation

Grâce aux qualités de pédagogue du fondateur, acquises au fil du temps, VinOEmotion offre des prestations de qualités, adaptées aux connaissances de chacun, dans le domaine de la dégustation. Parmi celles-ci,

  • Des cours d’initiations à l’oenologie
  • Des quizz : d’accords mets-vins, de contrôles de connaissances
oenotourisme

Eco-œnotouristiques

VinOEmotion propose également aux touristes en quête d’expériences extraordinaires ainsi qu’aux entreprises pour leurs séminaires…, des visites ou des circuits éco-oenotouristiques, au beau milieu des régions viticoles françaises, en lien avec des activités touristiques locales culturelles, gastronomiques ou oenologiques.

Séléction des vins​

Proposer une sélection rigoureuse qui mettra en lumière chaque vigneron partenaire est doté d’une philosophie et de convictions en adéquation avec celles de Vinoemotion. L’ensemble des vignerons partenaires sélectionnés pratiquent une viticulture biologique certifiée, majoritairement en Biodynamie certifiée voir Naturelle.

Cours et dégustation

Dotée d’une volonté pédagogique forte, Vinoemotion vous propose des formules adaptés aux connaissances de chacun, par le billet d’initiation à la dégustation, de quizz autour du vin, d’accord mets-vin, de connaissance des appellations et bien d’autres activités.

Eco-œnotouristiques

Vinoemotion c’est aussi des circuits de visites éco-œnotouristiques en lien avec le tourisme culturel, gastronomique, œnologique, alliant bien-être et connaissance pour les touristes et les sociétés privées en quête d’expériences riches qu’offrent les régions viticoles françaises.

OÙ NOUS RETROUVER