Château de la Selve – Petite Selve 2021

    11,90 

    Château de la Selve

    Robe : rubis soutenue. Nez : aux arômes intenses de petits fruits rouges, d’épices, de réglisse. En bouche : vin friand et fruité sur des tanins souples et fins.

    Vallée du RhôneIGP Côteaux-de-l’ardècheRougeBouteille 75 cl


    Rupture de stock

    Description

    Cépages :

    40% Cinsault, 40% Grenache, 20% Syrah

    Terroir :

    Grenache et Cinsault : garrigue avec 60% d’argile et 40% de calcaire. Rendement faible 40 hl/ha.

    Vendange :

    Vendange égrappée.

    Vinification& Élevage :

    Le mouillage avec 20 à 30% des curs de presse des rosés. Fermentation avec levure indigène. Dynamisation journalière et un petit délestage. Cuvaison de 20 jours. Élevage 5 mois en cuve béton sur lies fines. Non collé.

    Informations complémentaires

    Poids1,5 kg
    Dimensions8,5 × 8,5 × 29 cm
    Référence produit

    SELVE-PS-2021-VR-75cl

    Pays

    Domaine

    Cuvée

    Petite Selve

    Millésime

    Appellation

    Région

    Type de produit

    Couleur

    Cépages

    , ,

    Autres labels

    Degré d'alcool

    Contenance

    SO2 total

    Allergènes (sulfite)

    Production annuelle

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