Domaine Mann – Vignoble des 3 terres – Pinot Gris Grand Cru Eichberg 2014
32,00 €
Domaine Mann – Vignoble des 3 terres
Une cuvée très bien équilibrée qui vous séduira par sa belle gamme
aromatique de fruits du verger à belle maturité et sa touche subtilement
fumée. La bouche est élégante et d’une douce rondeur soutenue par une
acidité structurante. Belle et persistante finale.
Alsace
Alsace
Blanc
Bouteille 75 cl
Rupture de stock
Description
Cépages :
Pinot Gris
Terroir :
sol : marno-calcaire-gréseux
Méthode culturale :
En cours de certification culture biologique Travaillé en biodynamie depuis 2010, conversion « Biodyvin » en 2015 Labours : buttage, débuttage et griffage Enherbement naturel Apport de compost en automne
Vinification & Élevage :
Récolte manuelle Pressurage par raisins entiers (long et doux) Fermentation levures naturelles (indigènes) Élevage sur lies
A savoir :
Age de la vigne : 17 ans
Rendement : 50 hl/ha
Alcool : 13.5 % vol.
Température de dégustation : 12 à 13° C
Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8,5 × 8,5 × 29 cm |
| Référence produit | MANN3TER-PGGRACRUEI-2014-VB-75cl |
| Pays | |
| Domaine | |
| Cuvée | Pinot Gris Grand Cru Eichberg |
| Millésime | |
| Appellation | |
| Région | |
| Type de produit | |
| Couleur | |
| Cépages | |
| Autres labels | |
| Degré d'alcool | |
| Contenance | |
| Allergènes (sulfite) |
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