Domaine les Grandes Vignes – Vaillant – Le Malabé 2022
48,90 €
Au nez, des parfums intenses de miel, de coing et d’agrumes. Une bouche à l’attaque onctueuse dans un style pâte de fruit puis une tension qui apporte de la fraîcheur, de belles rondeurs, finale sur les agrumes.
Vallée de la Loire
AOP Bonnezeaux
Blanc
Bouteille 75 cl
Rupture de stock
Description
Cépages :
100% Chenin
Terroir :
Schiste veiné de quartz et phtanite sur des côteaux aménagés en terrasse, vignes de 30 ans.
Vendange :
Manuelle
Vinification & Élevage :
– Pressurage(pneumatique), à basse pression.
– Léger débourbage de 12 heures avec reprise des bourbes légères.
– Mise en barriques de chêne de 2 vins pour la fermentation alcoolique et l’élevage.
Service :
Ouverture : A carafer avant dégustation
Température de service : Servir à 8-10°C
Garde : + 7 ans
Accord Mets et Vins :
À l’apéritif avec le fois gras, les poissons en sauce, les volailles à la crême ou aux fruits et les fromages bleus. À essayer sur un crumble aux pommes.
Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8,5 × 8,5 × 29 cm |
| Référence produit | GRANDESVIGNES-LM-2022-VBL-75cl |
| Pays | |
| Domaine | |
| Cuvée | Le Malabé |
| Millésime | |
| Appellation | |
| Région | |
| Type de produit | |
| Couleur | |
| Cépages | |
| Labels viticoles | |
| Degré d'alcool | |
| Contenance | |
| Sucre résiduel | |
| SO2 libre | |
| SO2 total | |
| Allergènes (sulfite) |
Avis
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